小山メンエス : 徹底ガイド

はじめに

小山メンエスは、東京都墨田区に位置する、日本のメンチカツの有名店です。1927年に創業以来、多くのファンに愛され続けています。この記事では、小山メンエスの魅力や、店舗情報、メニュー、口コミなどを徹底的にご紹介します。

小山メンエスの歴史

小山メンエスは、1927年に創業者である小山善右衛門によって創業されました。当初は「小山コロッケ店」として開業し、メンチカツの販売は1930年ごろから始めました。当時は、労働者や職人向けの食事として親しまれていました。

戦後、小山メンエスは「東京のメンチカツの名店」として広く知られるようになります。1964年の東京オリンピックでは、大会関係者や来日客に提供され、日本料理の代表格として高い評価を得ました。

人気の秘密

小山メンエスのメンチカツが人気の秘密は、何と言ってもその独特の食感と味わいです。

こだわりの素材: 小山メンエスでは、国産牛と国産豚の厳選された部位を使用しています。肉は丁寧にミンチにされ、パン粉は独自の配合でブレンドしています。

熟練の技: メンチカツは熟練の職人が一つ一つ丁寧に成形し、高温の油でカラッと揚げています。この揚げ加減が絶妙で、外はサクサク、中はジューシーな食感が生まれます。

秘伝のソース: 小山メンエス独自のソースは、メンチカツの旨味を引き立てる大切な要素です。甘さと辛さのバランスが絶妙で、メンチカツとの相性が抜群です。

店舗情報

住所: 東京都墨田区向島1-25-10

最寄り駅: 東武伊勢崎線・都営地下鉄浅草線「押上駅」から徒歩約10分

営業時間: 10:00～18:00（売り切れ次第閉店）

定休日: 日曜日・祝日

電話番号: 03-3610-0367

メニュー

小山メンエスのメニューは、メンチカツを中心に、コロッケやハムカツなどの揚げ物、サンドイッチなどがあります。

メンチカツ: 1個300円

コロッケ: 1個150円

ハムカツ: 1個200円

サンドイッチ: 1個350円～

口コミ

小山メンエスは、多くのグルメ雑誌やテレビ番組で取り上げられており、その評判は口コミでも高評価です。

「外はサクサク、中はジューシーで絶品！」

「秘伝のソースがめちゃくちゃ美味しい！」

「いつ食べても安定の味で、何度でも通いたくなる」

Tips and Tricks

小山メンエスでメンチカツをより美味しく食べるためのコツをご紹介します。

アツアツのうちに食べる: メンチカツは揚げたてが最も美味しいので、アツアツのうちに食べましょう。

ソースはたっぷりかける: 小山メンエスの秘伝のソースは、メンチカツの旨味を引き立ててくれるので、たっぷりかけてお召し上がりください。

おろし生姜と一緒に食べる: おろし生姜とメンチカツの組み合わせは絶品！生姜の辛みがメンチカツのこってりさとよく合います。

Common Mistakes to Avoid

小山メンエスでメンチカツを食べる際に、よくある間違いを避けるための注意点を紹介します。

行列に並ばない: 小山メンエスは人気店なので、行列に並ぶ覚悟が必要です。行列が長い場合は、時間をずらして来店するか、テイクアウトを利用しましょう。

ソースをかけすぎない: 小山メンエスのソースは美味しいですが、かけすぎると味が濃くなってしまいます。ソースは適量にしておきましょう。

辛子をつけて食べない: メンチカツに辛子をつけるのは、小山メンエスの流儀ではありません。ソースの旨味を邪魔しないように、辛子は避けましょう。

おわりに

小山メンエスは、80年以上続く東京のメンチカツの名店です。こだわりの素材、熟練の技、秘伝のソースが織りなすその味わいは、多くのファンを魅了しています。ぜひ一度、小山メンエスを訪れて、その絶品メンチカツをご堪能ください。