東京の北東に位置する竹ノ塚。この街にひっそりと佇む知る人ぞ知る名店、それが竹ノ塚ぴんさろだ。唯一無二の味わい、爆発的な旨さ、そして奇抜なネーミングが話題を呼び、今や全国的にもその名を知られる存在となっている。
ぴんさろがこれほどまでに人々を魅了する理由は、その独特のスタイルにある。
その1:メガ盛り
ぴんさろの料理は、その圧倒的なボリュームが特徴だ。麺類の量は普通で約麺3玉分、大盛りにすると驚異の麺6玉分!しかも、野菜や肉などのトッピングも山盛りで、まさにデカ盛り好きの天国だ。
その2:しょっぱ旨い
ぴんさろの料理は、しょっぱいことで有名だ。しかし、単にしょっぱいだけでなく、独自のブレンドされたタレの旨味と相まって、一度食べたら忘れられない中毒性のある味わいを生み出している。
その3:ネーミングセンス
ぴんさろのメニューには、思わず二度見してしまうようなユニークな名前が付けられている。「もやしぴん」「からしちょびっと」「チーぱか」など、奇想天外なネーミングセンスもぴんさろの大きな魅力の一つだ。
ぴんさろには、数え切れないほどのメニューが揃っているが、その中でも特におすすめしたいのが以下の3品だ。
その1:ぴんさろラーメン
ぴんさろの看板メニューである「ぴんさろラーメン」。もやしが山盛りで、スープは濃厚な醤油味。まさにぴんさろの真骨頂を味わえる逸品だ。
その2:もやしぴん
もやしが主役の「もやしぴん」。大量のもやしに、ニンニク、唐辛子、ニラなどのトッピングが乗った、見た目も味もインパクト大な一品。
その3:チーぱか
チーズとチャーシューがたっぷりの「チーぱか」。濃厚なチーズが麺に絡み、チャーシューの旨味も相まって、最高のハーモニーを作り出す。
ぴんさろの創業者である新井浩明さんは、もともと建築業を営んでいた。しかし、飲食業への憧れが強く、32歳の時に飲食店をオープン。それが今のぴんさろの前身となる店だ。
当初はラーメン店としてスタートしたが、新井さんの独創的なアイデアで、次第に今のメガ盛り・しょっぱ旨いスタイルへと変貌を遂げていく。そして、2008年に現在の竹ノ塚に店舗を移転。そのユニークな料理が口コミで広がり、大ブレイクを果たしたのだ。
ぴんさろに通う際には、以下の心得を覚えておこう。
その1:空腹で行け
ぴんさろの料理はとにかくボリューム満点。空腹で行かないと、完食するのは至難の業だ。
その2:味濃いめ覚悟
ぴんさろの料理はしょっぱいので、濃いめの味が苦手な人は注意が必要だ。
その3:相席覚悟
ぴんさろは常に混雑しているため、相席を覚悟しよう。知らない人と仲良くなるチャンスにもなるかも?
ぴんさろの料理は、そのユニークさと旨さから芸能人にも大人気だ。
・バカリズム
「ぴんさろラーメン」の常連客として知られるお笑い芸人。
・八代亜紀
「チーぱか」がお気に入りの演歌歌手。
・ヒロミ
「もやしぴん」の大ファンで、番組でも何度か紹介している。
竹ノ塚ぴんさろは、唯一無二のメガ盛り・しょっぱ旨いラーメン店だ。奇抜なネーミングセンスも相まって、人々を魅了してやまない。ぜひ一度、その衝撃的な味を体験してみてほしい。
メニュー名 | 麺量(標準) | 価格(税込み) |
---|---|---|
ぴんさろラーメン | 3玉 | 850円 |
もやしぴん | 3玉 | 750円 |
チーぱか | 3玉 | 950円 |
チャーシューぴん | 3玉 | 1,050円 |
ネギぴん | 3玉 | 800円 |
からしちょびっと | 3玉 | 850円 |
調味料名 | 効果 |
---|---|
にんにく | パンチの効いた辛味 |
唐辛子 | 舌がヒリヒリする辛味 |
ニラ | 香り高く、シャキシャキ食感 |
背脂 | コクとまろやかさをアップ |
すりおろし生姜 | さわやかでピリッとした辛味 |
サイドメニュー | 価格(税込み) |
---|---|
ギョーザ | 350円 |
チャーハン | 650円 |
唐揚げ | 500円 |
枝豆 | 300円 |
ポテトフライ | 400円 |
ストーリー1:初めてぴんさろを食べた時の衝撃
私はもともと辛いものが苦手で、濃い味もあまり得意ではなかった。しかし、好奇心からぴんさろを訪れた。すると、目の前に出てきた「もやしぴん」の圧倒的なボリュームとしょっぱさに衝撃を受けた。最初の一口目こそ「しょっぱい!」と思ったが、食べ進めるうちに不思議なことに中毒になってしまった。今ではすっかりぴんさろの虜だ。
ストーリー2:食べきれなくて残してしまった時の恥ずかしさ
ぴんさろに行く前は、自分の胃袋に自信があった。しかし、いざ「チーぱか」を目の前にすると、そのあまりのボリュームに圧倒されてしまった。張り切って食べ始めたものの、途中でギブアップ。残してしまった時は、店員さんに申し訳なくて顔が赤くなった。それ以来、ぴんさろでは無理のない範囲でしか注文しないようにしている。
ストーリー3:ぴんさろで出会った人との交流
ある日、ぴんさろで相席になった見知らぬ男性と意気投合した。彼はぴんさろの常連さんで、色々なメニューを勧めてくれた。おかげで、ぴんさろの魅力をさらに深く知ることができた。また、彼とラーメン談義をするうちに、ラーメン愛好家として共感できる部分がたくさんあることが分かり、今ではラーメン友達として交流している。
ぴんさろを攻略するには、以下のポイントを押さえておこう。
ポイント1:空腹で行け
ぴんさろの料理はとにかくボリューム満点。空腹で行かないと、完食するのは至難の業だ。
ポイント2:シェアする
ぴんさろは1人では食べ切れないようなボリュームの料理が多い。友人や家族とシェアすると、色々なメニューを少しずつ楽しむことができる。
ポイント3:辛さを調整する
ぴんさろの料理はしょっぱいので、辛いものが苦手な人は注意が必要だ。テーブルに置いてある調味料で辛さを調整しよう。
ポイント4:水を持参する
ぴんさろの料理はしょっぱいので、喉が渇きやすい。水は必ず持参しよう。
ポイント5:時間帯を工夫する
ぴんさろは常に混雑しているため、時間を工夫しよう。昼時は混雑がピークなので、可能であれば開店直後や閉店間際に行くのがおすすめだ。
ぴんさろでおすすめの注文方法を、手順を追って紹介する。
ステップ1:空腹状態で行って席を確保する
まずは空腹状態でぴんさろに向かい、席を確保しよう。
ステップ2:メニュー表をじっくり検討する
ぴんさろはメニューの種類が豊富なので、メニュー表をじっくり検討しよう。
ステップ3:シェアする相手と相談する
1人で食べ切れる自信がない場合は、シェアする相手と相談しよう。
ステップ4:注文する
メニューが決まったら、店員さんに注文しよう。
ステップ5:味を調整する
料理が来たら、お好みで調味料で味を調整しよう。
ステップ6:完食を目指して食べる
あとは、完食を目指して食べよう!
ぴんさろの由来
「ぴん」は「貧乏」の「ピン」で、新井さんが開業当初は貧乏だったことに由来する。「さろ」は、「サラリーマン」を略した「サロ」から来ている。
**年間約5
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