大久保 満天堂の全て

はじめに

大久保 満天堂は、1637年創業の老舗和菓子店です。東京・新宿に本店を構え、全国に店舗を展開しています。栗を使った和菓子で有名で、「栗どら焼」や「福栗」などの定番商品をはじめ、季節限定の和菓子も販売しています。

大久保 満天堂の歴史

• 1637年：大久保甚右衛門が江戸・四谷に和菓子店「大久保屋」を創業。
• 1700年代：5代目が栗を使った和菓子の製造を開始。
• 1825年：現在の本店所在地である新宿・大久保に移転。
• 1899年：6代目が「満天堂」の屋号を考案。
• 1923年：関東大震災で店舗が被災するも、翌年に再建。
• 1950年代：栗どら焼の製造を開始。
• 1970年代：福栗の製造を開始。
• 1990年代：全国に店舗を展開。

大久保 満天堂の強み

• 歴史と伝統：創業から約400年の歴史があり、和菓子づくりの伝統を受け継いでいます。
• 栗へのこだわり：栗をすべて国産にこだわり、品質にこだわった栗を使用しています。
• 職人技：熟練の職人が手作業で和菓子を製造しています。
• 独自の製法：独自の製法で、しっとりとした食感と濃厚な甘みが特徴の和菓子を作っています。

大久保 満天堂の人気商品

• 栗どら焼：栗あんを挟んだどら焼き。大久保 満天堂の看板商品です。
• 福栗：栗が丸ごと入った栗きんとん。秋の味覚として人気があります。
• 栗饅頭：こしあんを包んだ栗饅頭。素朴な味わいが楽しめます。
• 栗おはぎ：もち米に栗あんをまぶしたおはぎ。季節限定商品です。
• 栗羊羹：栗あんを羊羹にしたお菓子。濃厚な栗の風味が楽しめます。

大久保 満天堂の店舗情報

大久保 満天堂は、全国に約30店舗を展開しています。本店は東京・新宿の大久保通り沿いにあります。

大久保 満天堂のオンラインショップ

大久保 満天堂は、オンラインショップでも商品を販売しています。全国どこからでも、大久保 満天堂の和菓子を楽しむことができます。

大久保 満天堂の取り組み

大久保 満天堂は、地域社会への貢献にも取り組んでいます。

• 栗の栽培支援：茨城県と連携して、栗の栽培を支援しています。
• 環境保護：包装資材をリサイクルするなど、環境保護に努めています。
• 社会貢献活動：障がい者支援やフードバンクへの協力など、社会貢献活動を行っています。

大久保 満天堂の評価

大久保 満天堂は、高い評価を得ています。

• モンドセレクション：栗どら焼が2011年から2021年まで連続金賞を受賞。
• iTQi：福栗が2019年に優秀味覚賞を受賞。
• 食べログ：栗どら焼が「百名店」に選出。

大久保 満天堂に関する統計

• 年間売上高：約50億円（2021年度）
• 店舗数：約30店舗（2023年現在）
• 従業員数：約200名（2023年現在）

大久保 満天堂のTips and Tricks

• 栗どら焼は焼きたてがおすすめ：栗どら焼は焼きたてが一番おいしいので、店舗で焼きたてを購入しましょう。
• 福栗は秋限定：福栗は秋限定の商品なので、この時期を逃さないようにしましょう。
• 詰め合わせギフトがおすすめ：大久保 満天堂には詰め合わせギフトがあります。自分用にはもちろん、贈り物にも最適です。

大久保 満天堂のPros and Cons

Pros:

• 歴史と伝統のある老舗和菓子店
• 栗へのこだわりと職人の技
• 人気の定番商品と季節限定商品
• 全国に店舗展開とオンラインショップ

Cons:

• 一部の商品は価格が高い
• 店舗によっては混雑することがある

大久保 満天堂のCall to Action

大久保 満天堂の和菓子をぜひお召し上がりください。創業から約400年の歴史と伝統が詰まった、栗の濃厚な味わいを堪能できます。店舗またはオンラインショップで、お好きな和菓子をお買い求めください。