飯田橋で絶品ラーメンを堪能！麺エスで味わう極上の麺料理

飯田橋駅周辺は、日本屈指のラーメン激戦区として知られています。その中でも、行列必須の人気店として名を馳せるのが麺エスです。

麺エスとは？

麺エスは、2016年にオープンしたラーメン店です。店主である石田雄大氏は、ミシュランガイドで星を獲得した「麺屋 響」で修業を積んだ実力派。独創的なラーメンでラーメン界に旋風を巻き起こしています。

麺エスの人気メニュー

麺エスの看板メニューは以下の通りです。

麺エスのこだわり

麺エスは、素材や調理法にこだわっています。

スープ

スープは、鶏ガラ・豚骨・魚介をじっくり煮込んで作られます。濃厚でコクのある味わいが特徴です。

麺

麺は、国産小麦を使用した自家製麺です。中太の平打ち麺で、もっちりとした食感がスープによく絡みます。

トッピング

トッピングには、チャーシュー・メンマ・味玉・海苔など、厳選された食材を使用しています。

麺エスを利用するメリット

麺エスを利用するメリットは以下のようなものがあります。

極上のラーメンが楽しめる

麺エスでは、石田氏の高い技術によって生み出された極上のラーメンが楽しめます。

行列に並ぶ価値あり

麺エスは行列必須の人気店ですが、その行列に並ぶ価値は十分にあります。

リーズナブルな価格設定

麺エスのラーメンは、ミシュランガイドで星を獲得した店の味とは思えないほどリーズナブルな価格設定です。

麺エスのデメリット

麺エスを利用するデメリットとしては、以下のようなものがあります。

行列が長い

麺エスは行列必須の人気店であるため、特に週末やピーク時は行列が長くなります。

席数が少ない

麺エスは席数が少ないため、行列に並ぶ時間を考慮する必要があります。

麺エスを利用する際の注意点

麺エスを利用する際には、以下のような点に注意しましょう。

整理券制

麺エスでは、整理券制を採用しています。ピーク時は整理券を発行後、別の場所で時間を潰す必要があります。

現金のみ

麺エスでは、現金のみの支払いになります。

並び方

麺エスに並ぶ際は、店の前に設置されているポールに沿って並びます。

まとめ

麺エスは、飯田橋で極上のラーメンが楽しめる人気店です。行列必須ですが、その行列に並ぶ価値は十分にあります。ラーメン好きの方はぜひ一度足を運んでみてはいかがでしょうか。